山形飯豊の加藤さんのお米。当店では最古参の産地の一つでもう20年以上のお付き合いです。真面目で粘り強い加藤さんのお米は少し小粒ですがコシヒカリの粘りと旨味をしっかり味わえます。農薬を使わず育てたお米を味わって下さい。 異物や被害粒等を選別した玄米。玄米食や家庭精米の方向け。