暑さにも寒さにも弱いササニシキ!　それだけに農薬を使わずに育てるは大変。マモちゃんがじっくりと時間を掛けてだてているので収穫も秋の後半。優しくしっとりとした食感と、はんなりと上品な粘りは和食に合う上品なお米です。 ●5ッ星お米マイスター・ごはんソムリエの季節・米質の特徴を引き出す精米。※注文精米の為、発送までに＋1～2日掛かります。