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隠れ田んぼ 野沢温泉コシカリ 選別玄米 3kg  長野県

1,920円

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金賞受賞4回の高橋さんが、コンクール米と同じ栽培で作り上げた希少なお米・・・そのお米を旨みの残るようソフトに優しくゆっくりと仕上げました。つや、甘み、粘り全てが別格のお米です。 ※R5年産は全国で35℃超えの酷暑が続き、梅雨明け後40日程度まともな雨も降らなかった産地が殆どの為、例年より小粒で軟らかいお米の傾向です。水加減を1割程度減らすだけでなく、冷水で吸水しないと更にべたつく炊き上がりとなり易い為ご注意ください。 ●異物や被害粒等を選別した玄米。玄米食や家庭精米の方向け。

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