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飯山プレミアム コシヒカリ 精白米 2kg  長野県

1,220円

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この地域だから出来る美味しさがあります。中魚沼の反対側の長野県で広葉樹の堆積物と、雪解け水、そして寒暖差。うまい「こしひかり」の条件の整ったこの土地だからこそ出来る味わい。飯山地区・栄村地区 複数生産者 ※R5年産は全国で35℃超えの酷暑が続き、梅雨明け後40日程度まともな雨も降らなかった産地が殆どの為、例年より小粒で軟らかいお米の傾向です。水加減を1割程度減らすだけでなく、冷水で吸水しないと更にべたつく炊き上がりとなり易い為ご注意ください。 ●5ッ星お米マイスター・ごはんソムリエの季節・米質の特徴を引き出す精米。

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