農業が好きだから専業農家としてやってます・・・そんな20代生産者と出会ってからもう20年以上となります。☆そんな熱い若手の米農家に9年間ダメ出しをし続けて膝を突き合わせて向き合い美味しく安全なお米作りを作ってきました。環境ではなく人の努力で仕上げたお米を召し上がって下さい。 ●5ッ星お米マイスター・ごはんソムリエの季節・米質の特徴を引き出す精米。