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高橋君の ささにしき 精白米 2kg  宮城県

1,140円

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暑さにも寒さにも弱いササニシキ! 一時は風前の灯とも云えるほど作付けも少なくなり今ではスパーなどではみかけなくなってしまいました。優しくしっとりとした食感と、はんなりと上品な粘りはコシヒカリに無い品格のある味わいです。和食にはこんな上品なお米が良く似合う。ささにしきもひとめぼれも宮城が故郷です。 ※R5年産は全国で35℃超えの酷暑が続き、梅雨明け後40日程度まともな雨も降らなかった産地が殆どの為、例年より小粒で軟らかいお米の傾向です。水加減を1割程度減らすだけでなく、冷水で吸水しないと更にべたつく炊き上がりとなり易い為ご注意ください。 ●5ッ星お米マイスター・ごはんソムリエの季節・米質の特徴を引き出す精米。

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