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佐藤君の 雪 若 丸 選別玄米 5kg  山形県

2,650円

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山形の新品種雪若丸。当店としてはまだお付き合いの浅い若手生産者です。山形の日本海側に位置する庄内の佐藤君は一度は就職してから専業農家として頑張っている若手専業農家です。しっかりタイプが好きな方にお勧めです。御ひいきにお願いします。 ※R5年産は全国で35℃超えの酷暑が続き、梅雨明け後40日程度まともな雨も降らなかった産地が殆どの為、例年より小粒で軟らかいお米の傾向です。水加減を1割程度減らすだけでなく、冷水で吸水しないと更にべたつく炊き上がりとなり易い為ご注意ください。 ●5ッ星お米マイスター・ごはんソムリエの季節・米質の特徴を引き出す精米。

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